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Aceto Balsamico di Modena IGP envelhecido

Preço atual35,36 € 141,44 €/l
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Conteúdo líquido

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Sobre este produto

  • A palavra «balsâmico» evoca de imediato a ideia de algo precioso, um bálsamo para os sentidos. Nas terras de Modena, este feitiço torna-se pura expressão de sabor. 

    O Aceto Balsamico di Modena IGP é feito com amor por quem transformou a espera numa forma de arte. Cada barril torna-se um baú de tesouros onde todo o sabor das uvas das vinhas da Emilia-Romagna é guardado durante quatro anos antes de ser libertado e saboreado cru em legumes e queijos. 
    IGP Invecchiato também pode ser junto a pratos de carne e peixe pouco antes do fim da cozedura, para um toque delicado.

  •  Informação nutricional por 100 ml

    Energia 1476 kJ
    347 kcal
    Lípidos 0 g
    dos quais saturados 0 g
    Hidratos de carbono 81 g
    dos quais açúcares 81 g
    Proteínas 0,6 g

    Acidez: 6%

  • Ingredientes: mosto de uva cozido - vinagre de vinho (contém sulfitos)

    Local de engarrafamento: n. CSQA329412

    Quantidade:
    250 ml

Marca

Emilia Food Love

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

Denominação
Aceto Balsamico di Modena IGP
Cura
Curado 4 anos
País de origem
Itália
Região
Emília-Romanha
Peso líquido / formato
250 ml
  • Acidez 6%
  • Envelhecido quatro anos em barris
  • Conteúdo líquido 250 ml
  • Contém mosto de uva cozido e vinagre de vinho

Ingredientes

Ingredientes
Mosto de uva cozido, vinagre de vinho (contém SULFITOS).
Alergénios
SULFITOS

Mais detalhes sobre ingredientes e alergénios

Ingredientes: mosto de uva cozido - vinagre de vinho (contém sulfitos)

Local de engarrafamento: n. CSQA329412

Quantidade:
250 ml

Informação nutricional

 Informação nutricional por 100 ml

Energia 1476 kJ
347 kcal
Lípidos 0 g
dos quais saturados 0 g
Hidratos de carbono 81 g
dos quais açúcares 81 g
Proteínas 0,6 g

Acidez: 6%

Como o conservar

Como o utilizar
Usa-o em cru, sobre legumes e queijos. Junta-o a pratos de carne ou de peixe pouco antes do fim da cozedura.
Combina bem com
Legumes, queijos, carne, peixe

Mais sobre este produto

Como é feito
envelhecimento em barril
Disponibilidade
Todo o ano

Perguntas que nos fazem

Contém sulfitos?

Sim, a lista de ingredientes indica que contém sulfitos.

Qual é o grau de acidez?

6% de acidez, segundo a informação nutricional.

Qual é o tamanho da garrafa?

Conteúdo líquido de 250 ml.

Saboreia-o com

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