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Goccia Nera - Condimento balsâmico envelhecido - EMILIA FOOD LOVE Selecionado com amor em Itália Goccia Nera - Condimento balsâmico envelhecido - EMILIA FOOD LOVE Selecionado com amor em Itália

Goccia Nera - Condimento balsâmico envelhecido

Preço atual35,36 € 353,60 €/l
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Sobre este produto

  • As vinagreiras são guardiãs de memórias.
    O passado funde-se com o presente, à sombra de barris de madeiras diferentes, cada uma a conferir um sabor único aos condimentos balsâmicos.

    Goccia Nera é uma receita tradicional, enriquecida por um lento e longo envelhecimento que dura cerca de oito anos.
    Um condimento castanho-escuro, uma tinta preciosa para deixar a sua assinatura nos pratos, dar novos sabores a carnes, queijos, saladas e azeite para molhar, e realçar a fruta mais doce, cremes ou gelados.

  • Goccia Nera: Condimento agridoce

    Ingredientes: mosto de uva cozido (contém sulfitos)
Marca

Emilia Food Love

Localidade
Quattro Castella
Província
RE

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

Cura
Curado 8 anos
País de origem
Itália
Região
Emília-Romanha
Peso líquido / formato
100 ml
  • Envelhecido durante cerca de oito anos
  • Feito com mosto de uva cozido
  • Contém sulfitos
  • Descrito como um condimento agridoce

Ingredientes

Ingredientes
mosto de uva cozido (contém Sulfitos)
Alergénios
SULFITOS

Como o conservar

Como o utilizar
Rega carnes, queijos e saladas, ou usa-o com azeite como molho para mergulhar. Também fica bem às colheradas sobre fruta, cremes ou gelado, para um toque agridoce.
Combina bem com
Carnes, queijos, saladas, molhos com azeite, fruta, cremes, gelados

Mais sobre este produto

Como é feito
envelhecimento em barris de madeira
Disponibilidade
Todo o ano

Perguntas que nos fazem

Quais são os ingredientes?

Mosto de uva cozido, que contém sulfitos.

Durante quanto tempo envelhece este condimento balsâmico?

Passa por um lento envelhecimento que dura cerca de oito anos.

Com que posso usá-lo?

A descrição sugere usá-lo em carnes, queijos, saladas, molhos com azeite, fruta, cremes ou gelados.

Saboreia-o com

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