Conjunto de degustação de compotas artesanais (6 frascos)

Às vezes, as combinações mais inesperadas tornam-se as mais inesquecíveis.
As nossas compotas artesanais são feitas com 80% de fruta e sem pectina, sem corantes e sem conservantes — juntando ingredientes que parecem de mundos diferentes, mas que se fundem em perfeita harmonia. Cada frasco é uma celebração do contraste: doce e salgado, delicado e marcante, tradicional e criativo.

Feitas em pequenos lotes e cozinhadas suavemente em vácuo para preservar a sua frescura e o seu aroma naturais, estas compotas convidam-no a sair do comum e a descobrir sabores que surpreendem, encantam e inspiram.

Quer esteja a montar uma tábua de queijos, a experimentar na cozinha ou simplesmente à procura de algo diferente e bonito para saborear às colheradas, este conjunto de prova é um convite a reinterpretar o sabor com elegância e imaginação.

Compota de pêssego e salva

Uma doçura suave e frutada, realçada pela profundidade quente e aromática da salva.
Combinar com: queijos cremosos, queijos curados, tartes salgadas ou bolos.

compota de alperce e alecrim

Uma harmonia mediterrânica de doçura floral e frescura herbácea.
Combinar com: pecorino curado, queijo azul, iogurte ou pão quente.

compota de pera e Aceto Balsamico

Elegante, requintada e versátil — com uma riqueza que eleva pratos doces e salgados.
Combinar com: Parmigiano Reggiano, sobremesas de chocolate negro, carnes assadas.

Compota de cebola roxa e Aceto Balsamico

Profunda, saborosa e gourmet — indispensável para quem adora charcutaria e para cozinheiros criativos em casa.
Combinar com: tábuas de queijos, carnes assadas, legumes grelhados, batatas.

compota de morango e Aceto Balsamico

Viva, equilibrada e romântica, onde a doçura encontra a complexidade do «ouro negro» da Emília.
Combinar com: saladas de fruta, queijos frescos, ricotta ou simplesmente pão com manteiga.

Compota de pimento e Aceto Balsamico

Surpreendente, rica em camadas e viva — onde a doçura encontra uma acidez subtil e frescura.
Combinar com: scamorza fumada, pecorinos, pratos de carne, grelhados.