Provolone picante e suave - EMILIA FOOD LOVE Selecionado com amor em Itália

Provolone picante e suave

Name: Provolone picante e suave
Brand: Emilia Food Love
SKU: PROVOLONE_KIT
Price: 64.93 EUR
Availability: InStock

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Alguns encontros mudam o rumo de uma vida, outros dão origem a invenções capazes de transformar o mundo e outros ainda permitem criar obras-primas de valor incalculável. O nascimento do provolone é também fruto de um encontro feliz: o da longa tradição dos queijos de pasta filata do soalheiro sul de Itália com a fértil planície do Pó, no norte, rica em leite.

provolone é um queijo que traz consigo a história das migrações do século XIX e soube atravessar os séculos tirando partido das novas tecnologias, sem nunca perder a sua natureza profundamente artesanal. Delicioso e adorado em todo o mundo, pode curar alguns meses ou mais de um ano, oferecendo uma gama de sabores capaz de conquistar todos os paladares, em qualquer idade.

PROVOLONE PICANTE

Produzido com pasta de coalho de cabrito e/ou cordeiro e curado durante um período que vai de um mínimo de três meses a mais de um ano, é excelente sozinho ou numa fatia de pão de trigo duro, mas combina também maravilhosamente com compotas e chutneys.

Experimente-o simplesmente às fatias e grelhado, ou com o nosso mel e um copo de vinho doce ou Moscato.

PROVOLONE SUAVE

Produzido com coalho de vitelo e curado dois ou três meses, graças ao seu sabor delicado é um ingrediente versátil, perfeito para sanduíches, pizza, entradas e pratos de massa, incluindo os de forno.

Escolha-o para dar sabor e enriquecer as suas saladas de legumes ou de arroz, mas não se esqueça de o provar sozinho, fresco ou grelhado, para apreciar plenamente o seu sabor inesquecível.
Informação nutricional por 100 g

Energia 1554 kJ
372 kcal

Lípidos 29 g

dos quais saturados 18 g

Hidratos de carbono 3,9 g

dos quais açúcares 1,6 g

Proteínas 24 g

Sal 1,6 g
Ingredientes: LEITE, sal, coalho. Superfície tratada com os conservantes E202, E235. Casca não comestível.

Conservar no frigorífico entre 5-10°C

Certificado por um Organismo de Controlo autorizado pelo Ministério competente - ITÁLIA

Marca

Emilia Food Love

Localidade: Quattro Castella
Província: RE

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Peso líquido / formato: 1 kg

Provolone picante curado de três meses a mais de um ano
Provolone suave curado dois ou três meses
Provolone picante feito com pasta de coalho de cabrito e/ou cordeiro
Provolone suave feito com coalho de vitelo

Ingredientes

Conteúdo

A informação completa de cada produto (ingredientes, alergénios, valores nutricionais) está na respetiva página.

Ingredientes: LEITE, sal, coalho. Superfície tratada com os conservantes E202, E235. Casca não comestível
Alergénios: LEITE

Mais detalhes sobre ingredientes e alergénios

Ingredientes: LEITE, sal, coalho. Superfície tratada com os conservantes E202, E235. Casca não comestível.

Conservar no frigorífico entre 5-10°C

Certificado por um Organismo de Controlo autorizado pelo Ministério competente - ITÁLIA

Informação nutricional

Valores por 100 g
Energia (kcal)	372 kcal
Energia (kJ)	1554 kJ
Lípidos	29 g
Ácidos gordos saturados	18 g
Hidratos de carbono	3.9 g
Açúcares	1.6 g
Proteínas	24 g
Sal	1.6 g

Como o conservar

Conservação: Conservar no frigorífico entre 5-10°C. Certificado por um Organismo de Controlo autorizado pelo Ministério competente - ITÁLIA.
Como o utilizar: Corte às fatias e grelhe, ou sirva com pão de trigo duro e compotas ou mel. Use a versão suave em sanduíches, pizza, entradas e pratos de massa no forno.