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Degustação de pecorino (4 embalagens)

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Peso

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Sobre este produto

Há queijos que têm sabores diferentes consoante a região italiana de onde vêm. Quando se diz pecorino, quase se pode fazer uma viagem imaginária pela bota italiana. Pecorino Romano, Pecorino Sardo, Pecorino Toscano, Pecorino Siciliano e depois o Pecorino Crotonese, di Filiano, di Picinisco, delle Balze Volterrane. Dir-se-ia que cada canto do país tem o seu próprio pecorino. E talvez tenha. Formas, tamanhos e curas diferentes, mas uma só missão: a excelência.

Nos Apeninos de Reggio Emilia, a história do queijo pecorino começou ainda antes do ano 1000. Tudo começou nas explorações de ovelhas dos bizantinos e continua até hoje, ganhando o saber que o progresso traz sem nunca sacrificar a autenticidade. Fresco ou curado, o nosso pecorino emiliano não só o vai deliciar com o seu sabor, como o vai surpreender com as suas muitas nuances, das mais delicadas às mais complexas.


Experimente a nossa seleção de pecorino: 

- Pecorino fresco
- Pecorino meio curado
- Pecorino curado
- Pecorino extra curado

Visite as páginas de cada produto para toda a informação.

Marca

Emilia Food Love

Localidade
Quattro Castella
Província
Reggio Emilia

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem
Itália
Peso líquido / formato
4 meios queijos (aprox. 3,6 KG)
  • Inclui quatro tipos: pecorino fresco, meio curado, curado e extra curado
  • Produzido nos Apeninos de Reggio Emilia
  • História que remonta a antes do ano 1000

Ingredientes

Conteúdo

A informação completa de cada produto (ingredientes, alergénios, valores nutricionais) está na respetiva página.

Alergénios
LEITE

Como o conservar

Como o utilizar
Sirva como seleção de degustação para comparar texturas, do fresco ao extra curado. Combine cada fase com alimentos diferentes para explorar a evolução do sabor.

Perguntas que nos fazem

Que variedades inclui esta embalagem?

A embalagem inclui pecorino fresco, pecorino meio curado, pecorino curado e pecorino extra curado.

Onde é feito este pecorino?

É feito nos Apeninos de Reggio Emilia.

É um queijo com certificação DOP?

A descrição não indica certificação DOP para este produto.

Saboreia-o com

Prove-os juntos

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