Pecorino curado em gruta

Name: Pecorino curado em gruta
Brand: Toscana Food Love
SKU: GROTTA
Price: 106.31 EUR
Availability: InStock

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Grutas e cavernas são as guardiãs da memória do mundo: foi aí que descobrimos as primeiras pinturas rupestres e os vestígios do passado da Terra. Com o tempo, ganharam significados profundos e acolheram as personagens dos contos de fadas que ouvíamos em crianças.

Talvez seja por isso que tendemos a imaginá-las como lugares encantados, e o nosso Pecorino curado em gruta confirma-o, porque o seu sabor é verdadeiramente mágico.

Curado durante 60 a 90 dias numa gruta escavada no tufo vulcânico, o seu sabor único combina deliciosamente com fruta fresca e frutos secos, bem como com tábuas de enchidos. Experimente-o simplesmente numa fatia de pão, de preferência ligeiramente torrado.
Informação nutricional por 100 g

Energia 1904 kJ
459 kcal

Lípidos 38 g

dos quais saturados 27 g

Hidratos de carbono 0,7 g

dos quais açúcares 0,5 g

Proteínas 29 g

Sal 1,9 g
Ingredientes: LEITE de ovelha pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos.

Superfície tratada com o conservante E235, óleo de linhaça e óleo de grainha de uva.
Casca não comestível

Conservar no frigorífico entre 2°/8°C - 35º/46 °F

Marca

Toscana Food Love

Localidade: Grosseto
Província: GR

Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália

País de origem: Itália
Região: Toscana
Peso líquido / formato: 1,5 kg

Curado 60 a 90 dias numa gruta escavada no tufo vulcânico
Feito com leite de ovelha pasteurizado
Contém coalho e fermentos lácteos
A casca não é comestível e é tratada com o conservante E235, óleo de linhaça e óleo de grainha de uva

Ingredientes

Ingredientes: LEITE de ovelha pasteurizado, sal, coalho, fermentos lácteos. Superfície tratada com o conservante E235, óleo de linhaça e óleo de grainha de uva. Casca não comestível
Alergénios: LEITE

Informação nutricional

Valores por 100 g
Energia (kcal)	459 kcal
Energia (kJ)	1904 kJ
Lípidos	38 g
Ácidos gordos saturados	27 g
Hidratos de carbono	0.7 g
Açúcares	0.5 g
Proteínas	29 g
Sal	1.9 g

Como o conservar

Conservação: Conservar no frigorífico entre 2°/8°C.
Como o utilizar: Sirva numa fatia de pão, de preferência ligeiramente torrado. Combine com fruta fresca ou frutos secos e uma tábua de enchidos.
Combina bem com: Fruta fresca, frutos secos, tábuas de enchidos