Curado18 meses
Chicche verdes
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Sobre este produto
A massa fresca é enviada a temperatura controlada apenas às segundas e terças-feiras. As encomendas com massa fresca serão enviadas apenas à segunda ou à terça-feira.
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As chicche são parecidas com os gnocchi e partilham a mesma origem camponesa. Diz-se que a sua cor mudava consoante os ingredientes disponíveis: vermelhas com tomate, amarelas com abóbora e verdes com espinafres. As chicche são nutritivas e saborosas.
Ocupam também um lugar especial na memória dos italianos, de quando, em crianças, as avós lhes ensinavam a dividir a massa em muitas tiras que depois cortavam em pequenos cilindros.
O nosso chicche verdes guardam o sabor de manhãs e tardes alegres com cheiro a farinha. Sirva com molho de tomate, natas ácidas e muito Parmigiano ralado ou, se preferir um sabor mais decidido, experimente-as com molho de gorgonzola. -
Informação nutricional por 100 g
Energia 422 kJ
101 kcalLípidos 1,23 g dos quais saturados 0,52 g Hidratos de carbono 38,64 g dos quais açúcares 1,05 g Proteínas 5,59 g Sal 0,23 g
INGREDIENTES: batata, TRIGO (farinha), QUEIJO Parmigiano Reggiano DOP (LEITE, sal, coalho), OVOS, espinafres, flocos de batata (batata, emulsionante: E471, antioxidante: E304, regulador de acidez: E330, conservante: E223 (SULFITOS), curcuma ), sal, farinha de arroz, conservante: sorbato de potássio.
ALERGÉNIOS: Produzido num laboratório que também utiliza ovos, leite, cereais, frutos de casca rija, soja, aipo, crustáceos, peixes, amendoins, mostarda, sésamo, sulfitos, tremoço, moluscos e seus derivados.
MODO DE CONSERVAÇÃO:
Conservar entre 0°C e +4°C até à data de validade indicada na embalagem.
VALIDADE DO PRODUTO:
40 dias a partir da produção
20 dias garantidos a partir da entrega
ATENÇÃO: NÃO PERFURAR A EMBALAGEM
MASSA FRESCA RECHEADA EMBALADA EM ATMOSFERA PROTETORA
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Massa de batata, Parmigiano Reggiano DOP, ovos e espinafres na clássica forma de pedacinho.
Cozer em água a ferver com sal durante cerca de 40 segundos.
Emilia Food Love
Produzido e embalado para: 4 FOOD S.R.L., Via Mazzini 18/1, 42020 Quattro Castella (RE), Itália
- Região
- Emilia-Romagna
- Peso líquido / formato
- 1,4 KG (4 embalagens de 350gr)
Ingredientes
Cozer em água a ferver com sal durante cerca de 40 segundos.
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