{"product_id":"traditional-balsamic-vinegar-of-modena-dop-affinato","title":"Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Affinato","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSe perguntar quais são os ingredientes do vinagre balsâmico tradicional DOP de Modena, vão provavelmente responder-lhe: uvas, tempo e um saber antigo, daqueles que muitas vezes se transmitem, juntamente com a paixão, de geração em geração. Nada é deixado ao acaso na produção do vinagre balsâmico, numa ordem precisa de passos, tal como acontece com os barris que guardam este elixir precioso: do maior ao mais pequeno, durante o tempo exato. Carvalho, castanheiro, amoreira, cerejeira, zimbro: cada madeira confere características únicas ao vinagre balsâmico, contribuindo para a sua transformação na iguaria gastronómica famosa e venerada em todo o mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eConsoante a duração do envelhecimento, \u003cstrong\u003eque nunca é inferior a 12 anos\u003c\/strong\u003e, há duas qualidades à escolha quando procura a combinação perfeita para si e para a sua mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP envelhecido \u003cem\u003e(Affinato)\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDelicado mas decidido, rico mas equilibrado e capaz de transformar qualquer prato. Assim é o \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP envelhecido\u003c\/strong\u003e. Mais jovem do que a versão «extravecchio» (extra envelhecido), é um acompanhamento magnífico para assados e carnes cozidas. Vale também a pena lembrar a combinação sublime com o Parmigiano Reggiano. Experimente-o com fruta, sobretudo morangos, ou divirta-se a transformar todo o tipo de saladas, incluindo as de arroz. Vá além das sugestões, continue a experimentar e descubra novas combinações por que se vai apaixonar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e 100% mosto de uva cozido. PRODUTO DE ITÁLIA.\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"100 ML","offer_id":37021108863176,"sku":"AFFINATO","price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/AcetotradizionaledimodenaDOPaffinato_traditionalbalsamicvinegarofmodenapdoagedemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1603969775","url":"https:\/\/pt.emiliafood.love\/products\/traditional-balsamic-vinegar-of-modena-dop-affinato","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}