{"product_id":"prosciutto-di-parma-dop-without-bone-bound","title":"Prosciutto di Parma DOP sem osso (atado)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\" data-mce-style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eO Prosciutto di Parma\u003c\/strong\u003e faz-se com três ingredientes simples mas fundamentais: pernas de porco selecionadas, sal e o ar certo. Sim, o ar também é um ingrediente. Sente-se o ar na primavera, quando se passeia de carro ou de mota pelas colinas de Langhirano, logo acima da vila onde se faz o Prosciutto di Parma. Está na terra do presunto. Lembramo-nos disso a cada curva, ao passar por placas de empresas familiares, grandes empresas ou artesãos que o fazem há dez, vinte e cinquenta anos. Todos estão ansiosos por lhe falar dele. Têm orgulho nele. Respira-se o ar fresco e as montanhas estão a dois passos. Tanto ar abre o apetite — afinal, é quase meio-dia. Para-se na primeira trattoria que se encontra e percebe-se logo que, em sítios assim, tudo vai ser delicioso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEncomenda-se qualquer coisa e \u003cstrong\u003esaboreia-se aquele sabor característico, ligeiramente salgado e equilibrado por uma doçura inexplicável\u003c\/strong\u003e com umas fatias de pão caseiro, umas lascas de Parmigiano Reggiano, umas fatias de melão no verão ou uns figos no outono. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"Mínimo 24 meses - Atado (aprox. 8,5 KG)","offer_id":37485116752072,"sku":"PARMA_LEGATO","price":378.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/ProsciuttodiParmaDOPlegatodisossatoboundwithoutbonehamemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1604701937","url":"https:\/\/pt.emiliafood.love\/products\/prosciutto-di-parma-dop-without-bone-bound","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}