{"title":"Mel e açafrão","description":"\u003cp\u003eQuando a natureza e o homem trabalham juntos. Paciência e cuidado ao serviço de um produto rico em caráter e com múltiplas utilizações. O mel, com a sua origem lendária, não precisa de apresentações. No entanto, «mel» por si só não basta para descrever o néctar recolhido no coração da Emília, este produto único, com todas as suas características, utilizações e combinações para saborear.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chestnut-honey","title":"Mel de castanheiro","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eO mel sempre foi um alimento importante. Alimentou numerosos povos e escreveu páginas de história. Egípcios, sumérios, gregos, romanos e babilónios contaram lendas e encontraram novas formas de usar este ingrediente, a que Virgílio chamou «o dom celeste do orvalho». Hoje dizemos «doce como o mel». Mas a doçura não é o único adjetivo que define este néctar de mil facetas. \u003cbr\u003eComo no caso do mel de castanheiro, por exemplo, que é tudo menos doce. O seu sabor amargo e tânico combina na perfeição com uma série de queijos, da caciotta ao queijo de cabra curado, Asiago, Parmigiano Reggiano, pecorino meio curado, Fossa e ricotta. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO nosso mel de castanheiro reconhece-se pela cor castanho-escura e pelo sabor intenso e é produzido apenas na Emilia-Romagna. Um produto artesanal nutritivo, ideal para quem não é guloso mas aprecia sabores e aromas inconfundíveis e inesquecíveis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMel 100% italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884513804371,"sku":"MIELECASTAGNO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieledicastagnochestnuthoneyemiliafoodloveselectedwithloveinItaly.jpg?v=1667407890"},{"product_id":"zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation","title":"Zaffiro - Preparado de mel de acácia e açafrão","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab2\"\u003eInformação nutricional\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003e\n\u003cstrong\u003eZaffiro - Preparado de mel de acácia\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ee açafrão\u003c\/strong\u003e é feito com dois ingredientes requintados: mel de acácia e açafrão, cultivados e colhidos no coração da Emilia-Romagna, nas colinas Matildicas. \u003cbr\u003eO cuidado e a dedicação com que transformámos campos no lugar perfeito para o cultivo de açafrão de alta qualidade sentem-se neste produto extraordinário e exclusivamente artesanal. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eO preparado de mel de acácia e açafrão\u003c\/strong\u003e nasce da infusão do mel de acácia com açafrão durante sessenta dias, libertando um conjunto harmonioso de sabores e especiarias que culmina numa experiência única para o paladar. O alimento dos deuses e o ouro vermelho fundem-se num néctar precioso, de cor e sabor âmbar inconfundíveis. Perfeito para servir com Parmigiano Reggiano, ricotta, queijos curados e carne. Dá também um toque original às suas sobremesas, porque equilíbrio é harmonia, e o equilíbrio dos sabores traduz-se numa harmonia verdadeiramente deliciosa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab2\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformação nutricional\u003c\/strong\u003e por 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 283px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eEnergia\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e1375 kJ\u003cbr\u003e324 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eLípidos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e 0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  dos quais saturados\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 25px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 25px;\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 25px;\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003e  dos quais açúcares\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e80 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0,6 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 226px; height: 26px;\"\u003eSal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 89px; height: 26px;\"\u003e0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e 99,95% mel de acácia, 0,05% açafrão\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31884744720467,"sku":"ZAFFIRO_NEW","price":21.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/zaffiromieleacaciazafferanoemiliafoodlovesaffronpreparationselecedwithloveinitaly.jpg?v=1729852071"},{"product_id":"acacia-honey","title":"Mel de acácia","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eA robínia é uma planta que cresce depressa e tem raízes fortes. Pode ajudar a estabilizar o terreno e a reduzir o risco de deslizamentos. Nalgumas culturas antigas simbolizava a eternidade, pela dureza da sua madeira. E, no entanto, o mel mais delicado, claro e de perfume leve vem precisamente das flores brancas desta árvore tão forte. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eO mel de acácia\u003c\/strong\u003e é um ingrediente versátil que adoça sem alterar os sabores. Perfeito em iogurte ou tostas, e delicioso numa chávena de chá saboreada no sofá. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProduzimos o nosso mel de acácia nas colinas de Reggio Emilia com métodos artesanais tradicionais. Não usamos tratamentos que possam comprometer as suas propriedades nutricionais e organoléticas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSubstitua o açúcar pelo nosso mel de acácia nas suas receitas. Saboreie-o à colher ou combine-o com queijos intensos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMel 100% italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":31953914855507,"sku":"MIELEACACIA","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/acaciahoneymielediacaciaemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1593249502"},{"product_id":"linden-honey","title":"Mel de tília","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eParece que existe uma \u003cstrong\u003etília\u003c\/strong\u003e no Reino Unido com mais de dois mil anos. Quem nos dera sentar debaixo das suas folhas em forma de coração e ouvir todas as histórias que tem para contar! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRecolhemos o nosso mel do néctar das flores destas árvores longevas, que guardam histórias e tradições. \u003cstrong\u003eAs tílias\u003c\/strong\u003e dão elegância a avenidas e jardins. Antigamente, penduravam-se talismãs nos seus ramos para pedir proteção. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O mel que recolhemos guarda todo o encanto destas árvores antigas. O seu perfume intenso e fresco lembra o da hortelã. É também balsâmico, com uma nota cítrica e um final agradavelmente amargo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExperimente-o com a sua tisana preferida ou combine-o com queijo. E porque não usá-lo na cozinha como ingrediente secreto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMel 100% italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129613037651,"sku":"TIGLIO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/mieleditigliolindenhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly2.jpg?v=1596824760"},{"product_id":"paradise-wildflower-honey","title":"Mel multiflora Paradiso","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eOs ramos do \u003cstrong\u003eailanto\u003c\/strong\u003e têm pequenas manchas em forma de coração. São cicatrizes que ficam, uma por cada folha caída. Esta árvore é conhecida como \u003cstrong\u003e«árvore-do-céu»\u003c\/strong\u003e por conseguir atingir grandes alturas. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTambém o som do seu nome é celestial, tal como o sabor do mel que dela nasce. O aroma deste mel lembra o leite de figo, as uvas moscatel e os pêssegos. É um verdadeiro néctar, com os seus vários tons de âmbar. Vai certamente agradar a quem adora sabores envolventes e frutados. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e O nosso \u003cstrong\u003eO mel multiflora Paradiso\u003c\/strong\u003e reúne em harmonia muitos sabores diferentes. Pode saboreá-lo simplesmente à colher, mas não se esqueça de o juntar também a queijos frescos como a ricotta. Sugerimos ainda experimentá-lo com saladas de fruta ou gelado de fruta, para um toque de doçura celestial todos os dias.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMel 100% italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":32129696399443,"sku":"PARADISO","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/MielemillefioriparadisoParadisewildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1596825640"},{"product_id":"wildflower-honey","title":"Mel multiflora","description":"\u003c!--Start tab labels--\u003e\n\u003cul class=\"tabs\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca class=\"active\" href=\"#tab1\"\u003eDescrição\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"#tab3\"\u003eIngredientes\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c!--Start tab content--\u003e\n\u003cul class=\"tabs-content\"\u003e\n\u003cli id=\"tab1\" class=\"active\"\u003eQuando começa a ficar frio, um copo de leite morno com \u003cstrong\u003emel é como um abraço\u003c\/strong\u003e. Um momento de descanso que traz também uma emoção preciosa: leva-nos de volta às noites da nossa infância. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Não há melhor mel para adoçar o leite do que o nosso multiflora. É rico em caráter, porque nasce da união de diferentes tipos de pólen, e ganha os sabores e os aromas das plantas e flores do vale do Enza. É fantástico, porque em cada estação é a própria vegetação que define os tons da sua cor e o seu sabor, mantendo-se sempre perfumado e envolvente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e No inverno com leite, no verão no gelado: \u003cstrong\u003eMel multiflora\u003c\/strong\u003e pode ser saboreado durante todo o ano, em combinações tradicionais ou inesperadas. Experimente-o com um pouco de manteiga no pão ou em tostas, mas também com queijos (sobretudo os de pasta mole), salmão ou espadarte. Use-o como ingrediente secreto para temperar as suas saladas mais criativas ou para fazer bolos e bolachas, talvez com frutos secos torrados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli id=\"tab3\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes: \u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003eMel 100% italiano\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"field\"\u003e\u003cbr\u003eQuantidade:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 250 GR\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"250 GR","offer_id":43753791717614,"sku":"MILLEFIORI","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/products\/Mielemillefioriwildflowerhoneyemiliafoodloveselectedwithloveinitaly.jpg?v=1669312969"},{"product_id":"honey-tasting-6-pack","title":"Degustação de méis (embalagem de 6)","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando a natureza e o homem trabalham juntos. Paciência e cuidado ao serviço de um produto rico em caráter e com múltiplas utilizações. O mel, com a sua origem lendária, não precisa de apresentações. No entanto, «mel» por si só não basta para descrever o néctar recolhido no coração da Emília, este produto único, com todas as suas características, utilizações e combinações para saborear.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDescubra toda a seleção dos nossos méis 100% emilianos e naturais:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Acacia honey emilia food love selected with love in Italy\" href=\"..\/products\/acacia-honey\" target=\"_blank\"\u003eMel de acácia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Lined honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/linden-honey\" target=\"_blank\"\u003eMel de tília\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Chestnut honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/chestnut-honey\" target=\"_blank\"\u003eMel de castanheiro\u003c\/a\u003e \u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Wildflower honey emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/wildflower-honey\" target=\"_blank\"\u003eMel multiflora\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca title=\"Paradise Wildflower honey Emilia food love selected with love in italy\" href=\"..\/products\/paradise-wildflower-honey\"\u003eMel multiflora Paradiso\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"..\/products\/zaffiro-acacia-honey-and-saffron-preparation\" target=\"_blank\" title=\"Zaffiro, Acacia honey and saffron preparation\" rel=\"noopener\"\u003eZaffiro, preparado de mel de acácia e açafrão\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVisite as páginas de cada produto para mais pormenores.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"EMILIA FOOD LOVE","offers":[{"title":"6x250 GR","offer_id":49319380451675,"sku":"MIELE_KIT","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/files\/emiliafoodlovecombotastingkithoney.jpg?v=1729853671"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1229\/7728\/collections\/honey_miele_emilia_food_love_zafferano_castagno_nocciolino.jpg?v=1763980303","url":"https:\/\/pt.emiliafood.love\/collections\/honey-and-saffron.oembed","provider":"EMILIA FOOD LOVE","version":"1.0","type":"link"}